★当教室は、日本フード&ヘルス協会の東日本地域唯一の認定校です。
当教室の生徒さんは、フード&ヘルス講座を受講し、資格取得ができます。
自分と家族の健康管理、食・医療・介護・美容・健康に従事するお仕事のスキルアップができる資格です。
基本のすし飯、太巻きの巻き方などのレッスンをして、薬膳恵方巻を作りました。
その他にも冬の最後の時期の体調を整える薬膳授業を行いました。
海苔巻きを巻くのは初めて!
という生徒さんが作ったお料理。
とっても上手にできました。
初めてでもコツがわかれば誰でも上手にできますよ。
その他のレッスンメニューは、簡単に作れて美味しい!おふくろの味。
みんなとっても美味しく上手にできました。
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