システムキッチン2台(ガス3口 魚焼きグリル1口 シンク)
1台につき
*菜箸4組 木べら2個 ゴムベラ大2個 ゴムベラ小1個 まぜ卵1本 刷毛1本
*計量カップ200cc 2個 計量スプーン大15cc 3個 計量スプーン小5cc 3個 すり切りヘラ1個 ソフトスプーン1個
*お玉丸1個 お玉細1個 穴あきお玉1個 フライ返し1個 ホイッパー1個 トング1個 レモン絞り1個
*ボール Φ20㎝ 2個 Φ23㎝ 2個 Φ26㎝ 2個 ミキシングボールΦ22㎝ 1個
*ザル Φ16㎝ 1個 Φ20㎝ 1個 Φ24㎝ 1個 手付ストレーナーΦ16㎝ 1個 平ザルΦ24㎝ 1個
*フライパンΦ24㎝ 1個 中華鍋Φ30㎝ 1個 ソースパンΦ21㎝ 1個
雪平鍋Φ15㎝ 1個 Φ18㎝ 2個 Φ22㎝ 1個 鍋蓋大・中・小各1個
*手洗い用石鹸 食器用洗剤 スポンジ タワシ
★布巾・台布巾はご用意ください
その他
牛刀7本 ペティナイフ2本(包丁は当日申請して頂いた本数をお出しします)
まな板(木製)13枚
Φ33㎝中華セイロ 1セット 34㎝各ステンレス蒸し器 1セット Φ30㎝×H27㎝ 寸胴 2個
馬毛裏漉し2個 ヤカン1個
20㎝×28㎝×H1.5㎝バット 10枚 15cm×22㎝×H1.5㎝バット 10枚 23㎝×30㎝×H4㎝バット 3枚
ミニボウルΦ12~15㎝ 7個 ミニアルミ皿Φ12~17㎝ 8枚 お盆角9枚 半円盆10枚
食器各種
*以下は使用の際、申込み時(当日可)に申請(料金含む)
冷凍冷蔵庫
炊飯器(5合炊) 1台
スチームオーブンレンジ 1台
ハンドミキサー 1台 ミキサー 1台
製菓用道具各種(ご相談ください)
◎センターテーブル 椅子12 ロールカーテンスクリーン 電気コンセント(使用可)