★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の
「食育インストラクター養成推進校」です。
当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。(該当級あり)
上級への道もあります。
秋分を迎え、秋の後半の体調の整え方をレッスン。
お勧め食材をふんだんに使って、夏から秋に体をリセット!すると、冬まで元気になる!そんな食生活を学んで頂きました。
9月はお月見や秋分など、季節の行事があります。
これらは、食生活、食文化共に密接な関係があり
暦と共に食事も移り変わりを整えると
自然に健康になっていきます。
そんな食育と薬膳の授業をしました。
お料理は、ホンワカおふくろの味~おうち和食薬膳。
秋に体調を整えると、冬まで元気でいられる!
自分の体を食生活で整えられるようになります。
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