当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り!ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学(薬膳)と現代医学(栄養学)の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く!
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
5月は、春が終わり夏が始まる季節。からだの中も夏に衣替え。
旬食材をふんだんに使い、夏のシーズンを健やかに過ごすための食事ポイントをレッスンしました。
5月の立夏が過ぎ、いよいよ夏の到来。初夏になりました。
この時期の食生活で、いざ、夏本番&猛暑になった時に
健やかに過ごせるか、夏バテしやすいかが決まってきます。
どんなことに気を付けていると、このシーズンを元気に過ごせるか、そんなお食事ポイントを学んで頂き、
おいしい旬のヘルシーレシピをレッスンしました。
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