★当教室は、日本フード＆ヘルス協会の東日本地域唯一の認定校です。
当教室の生徒さんは、フード&ヘルス講座を受講し、資格取得ができます。
自分と家族の健康管理、食・医療・介護・美容・健康に従事するお仕事のスキルアップができる資格です。
筍の下茹で、選び方、保存方法から、筍ご飯に煮物、和え物！
春の和食をレッスン！
そしてデザートは、簡単おいしい！苺のクラフティ。
4月上旬は筍が美味しい季節。
1年に一度の筍料理を堪能しましょう。
皆さん熱心にレッスンしてくださいました。
一生懸命。でも楽しく！
そうしたら、おいしいお料理ができるのは当たり前ですね～。
春の薫りをからだの中にたっぷり取り込んだ。
そんなメニューになりました。
和食の基本をしっかりじっくり学んで頂くレッスンになりました。
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