★当教室は、日本フード＆ヘルス協会の東日本地域唯一の認定校です。
当教室の生徒さんは、フード&ヘルス講座を受講し、資格取得ができます。
自分と家族の健康管理、食・医療・介護・美容・健康に従事するお仕事のスキルアップができる資格です。
2月初めの立春を過ぎたら、からだの中からゆっくり春に衣替え。
その薬膳テーマを学び、お勧めの旬食材を使って健康メニューをレッスン。チョコベジロールケーキも作りました。
ただ今、コロナウィルス蔓延のため、神奈川県の緊急事態宣言期間が延長されました。
それに伴い、教室のレッスンスタイルも、オンラインとの併用を継続。
授業とお料理デモはYouTube（ご予約の生徒様のみが視聴できます）で
学んでいただき、教室では調理実習と質疑応答。
試食は無しでテイクアウト！
試食とお喋りがないのはちょっぴり淋しいですが、オンライン授業も分かりやすいとのご感想を頂いております。
お料理の撮影タイムは、欠かせませんね～。
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レッスン日、予定テーマ、残席状況は、予定スケジュール各日のページに記載
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