★当教室は、日本フード&ヘルス協会の東日本地域唯一の認定校です。
当教室の生徒さんは、フード&ヘルス講座を受講し、資格取得ができます。
自分と家族の健康管理、食・医療・介護・美容・健康に従事するお仕事のスキルアップができる資格です。
厳しい残暑が長引くと、疲労も溜まって、身体にストレスがかかっています。
そんな時は、毎日のお食事でカラダをサポートしましょう。
元気が出て熱中症予防効果もあるメニューをレッスンしましたよ。
夏の暑さに負けない体作りが7月のレッスンテーマでした。
習った食生活をしていた生徒さん達は、残暑厳しくても
皆さん、元気でお過ごしだったそうです。
そして、今月のレッスンテーマは、残暑を吹き飛ばす!
秋の訪れまで、もうひと頑張り!
どんな食材が、今の季節に良いのか、
お勧め食材をたくさんご紹介。そしてそのお料理をレッスンしました。
おいしく食べて、元気にいきましょう!
食育や栄養学の授業では、
様々な油脂のお話。
身体によい油脂と、避けたい油脂。
からだの中で、どのような働きをするのか。
知っているようで知らない、目からウロコの情報は
生徒さんは熱心にメモをとっていらっしゃいました。
薬膳では、暑さを身体に溜めないための
料理法をご紹介。
お料理レシピはもちろん
食に関する様々な知識は、生きていくうえで必要な情報。
そんなお話を授業に取り入れています。
お料理上手になりたいアナタ! 一緒に楽しくお料理しましょう!
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