当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り！ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学（薬膳）と現代医学（栄養学）の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く！
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
糖尿病じゃない人も、予備軍！？って言われた人も、
健康食生活を楽しく美味しく続ければ、今も未来も元気いっぱい！そのポイントを学んでいただきました。
ごぼう御飯
いつもの白いご飯の代わりに食べて頂きたいレシピ。
食物繊維たっぷりで、オナカいっぱいになっても、
糖の吸収がゆっくりになります。
香り豊かで、美味しいですよ～
二色の胡麻豆乳スープ
糖分＆塩分控えめ！
大豆と魚の高蛋白＆低脂肪！
野菜たっぷり！
お鍋一つで、簡単レシピ。
二色の味と香りの違いがあって、それぞれ楽しめる！
濃厚～！
身体の芯から温まる～！
ね、食べたいでしょ。
切干大根と昆布の柚子風味 酢の物
常備菜にもなる！
乾物でいつでも作れる！
そんなお助けレシピです。
そして！
食物繊維たっぷりで、糖尿予防はもちろん、ダイエットにもバッチリ！
あとひく美味しさです
青菜の炒めもの えぼしの雫のかおり
寒くなってくると甘味が増して、美味しいくなる青菜。
シャッキシャキ＆ツヤツヤに仕上げる炒め方のポイントをレッスン。
ニンニクや桜海老の香りがちょっぴりエスニック！
茅ヶ崎ナンプラー「えぼしの雫」で味を調えれば
上品な香りで、美味しくいただけます。
私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ！
皆さんの、未来の健康と幸せのために！
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう！
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