★当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。
当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。
ご希望の方は、料理教室講師への道へも進めます。
今期は、イタリア料理人気店の巨匠レシピをレッスン。
プロの技を家庭でも取り入れるポイントをレッスン！
自分でもお店のレシピが作れちゃう！そんな楽しいレッスンでした。
当料理教室が、全国料理学校協会加盟校だから出来る！そんなレッスンでした。
本格トマトパスタ！
オリーブオイルやニンニクの使い方。
パスタのアルデンテのポイントや、
チーズについても学んでいただきました。
定番のトマトパスタ。
シンプルだからこそ難しい！
それを美味しく作るポイントをレッスンしました。
話題のサラダチキン。
巨匠のお店のレシピをレッスン。
スペシャルツナソースは、巨匠オリジナルレシピ！
柔らかジューシーなチキンを作る加熱のポイントをレッスンしました。
これで皆さん、おうちで柔らかジューシーサラダチキンを作れます！
残暑の中にも、小さい秋を感じる頃。
お芋が美味しくなって来たら、こんなメニューを
頂きたくなります。
2種類のお芋で作る、ポタージュスープ。
心がほっこりする、優しい味わいです。
おうちで簡単に作れます。
様々な果物を、マスカルポーネを使ったソースでいただきます。
マスカルポーネソースは、メレンゲを混ぜて、ふっわふわ！
濃厚なのに、軽くて、後ひく美味しさです。
ココアを振って、ティラミス風にアレンジ！
間違えない美味しさです。