当教室は、栄養学と薬膳の両面から考案した、健康レシピをレッスンしています。
生徒の皆さんが、身近な食材で、美味しくて簡単で、毎日のお食事に使えるレシピです。
習ったお料理を作っていたら、食生活が変わって元気になれた！という生徒さん。
そんなお料理教室です。
猛暑がやってきてから、夏バテ予防をしても間に合わない！？梅雨のうちから夏バテしにくいカラダに準備して、猛暑に備える健康メニューをレッスンしました。
夏バテ予防の薬膳カレー
カレーの基本をマスターする、キーマカレーを作りました。
夏バテ予防に効果的な食材をチョイ足しして、薬膳メニューに変身！
自分でルーから作れるなんて、夢みたい！
なんて、嬉しいご感想をおっしゃる生徒さんも！
想像していたより、ずっと簡単だったでしょ。
誰でも作り方さえ知っていれば、簡単美味しくできますね。
15品目のバランスカレースープ
あっという間にできちゃう、簡単美味しいルーを使って
肉も野菜もたっぷりなカレースープを作りました。
品目が多いと、お腹もいっぱい！
そして栄養バランスも整っちゃいます。
目にも美味しいメニューの出来上がり！
ブルーベリー入り ヨーグルトババロア
ババロアの基本をマスター。
ふんわり＆プルプルな不思議食感にできました。
コツがわかれば、誰でも失敗無くできますよ！
上品な甘さで、カレーの後のデザートにピッタリです。
毎日なにげなく食べている食材、一つ一つに薬効があります。
どんな時、どのような体調の時に、何をどのようにして食べると良いか。
それを分かって、今日のお食事を用意する。
生徒の皆さんに、そんな食事を作れるようになっていただいています。
簡単美味しい健康レシピをレッスン！
どうぞ、お楽しみに。
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