当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り!ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学(薬膳)と現代医学(栄養学)の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く!
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
ピリッと香りのきいた赤味噌のタレで魚を頂きます。
蒸し暑い時期の体調を整える付け合せをたっぷり添えたメインディッシュをレッスン。
焼き魚に赤味噌のタレを添えます。
薬膳と和食の違いを学びます。
両方を取り入れ、夏の食卓を楽しくおいしく彩る
そんなお料理を作れるようになります。
赤味噌はお魚以外にも美味しい、万能タレですよ~!
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