★当教室は、NPO日本食育インストラクター協会認定の
「食育インストラクター養成推進校」です。
当教室の生徒さんは、当教室で資格取得試験を受験、取得することができます。（該当級あり）
上級への道もあります。
シュワシュワ、ふわふわ～。とろけるような、淡雪かんを作ります。
豆乳で作るカスタードも添えて、幸せになる和のデザートです。
メレンゲと寒天の失敗しないコツをしっかりレッスン。
ココ！というポイントをマスターすれば、誰でも上手に作れます。
卵とお砂糖、寒天さえあれば作れちゃう。
それに、カスタードの基本もレッスン。
牛乳を豆乳に変えるだけで豆乳カスタードになりますよ。
甘さ控えめで、女性の体に嬉しい素材を使います。
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