当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り!ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学(薬膳)と現代医学(栄養学)の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く!
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
1月前期のレッスンテーマは、正月太りを解消するレシピ。
食べないダイエットは免疫力を下げてしまいます。
間違ったダイエットは健康を損ねてしまい、実はとっても怖い事になりかねません。
おいしく食べて正月太りを解消させるポイントをレッスン。
そして、いつまでも若々しくいるための健脳薬膳もレッスン。
今も未来もいつまでも!健康元気でいられる、身近な食材で作る薬膳をレッスンします。
春菊の胡桃和え
春菊は苦い野菜と思っていませんか?
下処理法を間違えると、苦くなってしまいます。
本当は薫り高くてとても美味しい野菜。
おいしく食べて今の時期の体調を整えるレシピをレッスンします。
今が一番おいしい健康野菜を、さらに健康効果アップした
健脳薬膳&ダイエットレシピです。
私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ!
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