当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り!ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学(薬膳)と現代医学(栄養学)の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く!
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
韓国の宮廷料理のレシピを、おうちで楽しくできるパーティーメニューにアレンジしました。
今年のクリスマスやお正月に、おうちでご家族で楽しめるレシピをレッスンしますよ~
九節板(クジョルパン)は、
韓国宮廷料理の代表メニュー。
でも、おうちで楽しく作るレシピにもなります。
手巻き寿司パーティーのような気分で、色々楽しめますよ。
皮も簡単なレシピをご紹介。
誰でも失敗なく作れます。
いろいろアイデアが浮かんで、作るのも食べるのも楽しくなる
そんなメニューです。
是非、年末年始のおうちメニューに作ってみてくださいね!
生徒の皆さんに、お料理って楽しい! 手作り料理っておいしい!
と感じていただけるような、料理教室です。
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