当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り！ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学（薬膳）と現代医学（栄養学）の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く！
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
ナスは、熱中症予防には最強の野菜！
それを簡単にさっぱり＆ジューシーなサラダにします。キュウリソースが味と健康効果の決め手！
蒸し茄子のキュウリソース
ナスを蒸すと、たっぷり食べられます。
ナスってこんなにジューシーだったかな？という位のおいしさ！
さっぱりキュウリソースは、簡単に作れて便利なレシピ。
美味しくてたっぷり食べられるヘルシーメニューです。
楽しく作っておいしく食べれば健康に！
元気の源は毎日の食事から！ですね。
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