当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り!ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学(薬膳)と現代医学(栄養学)の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く!
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
切って和えるだけ。でも夏のおかずにお勧めメニュー、優しく暑さによる疲れをとってくれるレシピです。
おかずにもお酒のアテにもバッチリです。
胡瓜と長芋の梅昆布和え
千切りを上手に切る方法、野菜の食感をおいしくする方法。
知っていれば、誰でもお料理上手になれますよ。
そして混ぜるだけで、夏の美味しいおかずができちゃう!
嬉しいお助けメニューです。
夏のカラダを癒す食材を組み合わせた一品です。
生徒の皆さんに、お料理って楽しい! 手作り料理っておいしい!
と感じていただけるような、料理教室にしています。
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