当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り！ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学（薬膳）と現代医学（栄養学）の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く！
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
和食の定番レシピ、おから。
健康食でもありますが、食べられる機会が減っているのは悲しいですね。
おいしい作り方をレッスンして、日々のおかずに仲間入りさせてくださいね。
大豆製品でイソフラボンも食物繊維もたっぷり！
特に女性には嬉しい食材ですが、
パサつく～ ボソボソする～
と、あまり人気がないメニュー。
しっとり仕上がるレシピをレッスン。
血流アップの食材をチョイ足しして、
更にパワーアップヘルシーレシピにします。
どうぞ、お楽しみに！
生徒の皆さんに、お料理って楽しい！ 手作り料理っておいしい！
と感じていただけるような、料理教室にしています。
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