当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り！ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学（薬膳）と現代医学（栄養学）の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く！
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
冬薬膳の基礎を授業する回。黒がテーマの季節に入ります。
それってどういう意味かな？
学とその奥深さ、面白さにハマりますよ。
さて、この黒食材、いったい何かな？レッスンを受けてのお楽しみ。
美味しいですよ～
11月前期は、冬の薬膳的整え方、
冬薬膳の基礎をしっかり学んでいただく回です。
これで、この冬の薬膳ライフがバッチリ！ですね。
そして、それに伴ったお料理レシピをレッスンします。
この食材も、身近な食材。
でも、健康効果はバッチリ！
日常に気軽に召し上がって頂ける、健康レシピです。
色々な角度から「食」を学ぶと、食卓が変わり、食べるお料理も心豊かなものになりますね。
GreenCooking-ABEでは、お料理の作り方はもちろん、
食に関する様々な事を講義に取り入れています。
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