当教室は、栄養学と薬膳の両面から考案した、健康レシピをレッスンしています。
生徒の皆さんが、身近な食材で、美味しくて簡単で、毎日のお食事に使えるレシピです。
習ったお料理を作っていたら、食生活が変わって元気になれた！という生徒さん。
そんなお料理教室です。
日本初上陸の高級発酵バターを味わっていただく、秋スィーツ！
柿のこんがりバター。
いつもの柿が、あっという間に変身。好みの味に仕上げるポイントをレッスンします。
フルーツは、健康維持に必要な食べ物。
でも、食べる習慣がない方もいらっしゃるようです。
そんな方にも！
いつものフルーツを、ちょっとした工夫で、
あっという間に変身！
飽きずに食べられる裏ワザです。
10月に入って、柿が登場してきました。
そのまま食べても勿論！美味しいですが、飽きちゃう～
という方は、こんなスィーツ風にしてみては如何でしょう？
上品なバターの香りと、甘い柿が
美味しいハーモニーを奏でます。
でも、あっという間にできちゃう！
嬉しい一品です。
生徒の皆さんに、お料理って楽しい！ 手作り料理っておいしい！
と感じていただけるような、料理教室にしています。
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