★当教室は、全国料理学校協会の加盟校です。
当教室に通学の生徒さんは、料理上手の証、料理技術検定の資格を取得することができます。
ご希望の方は、料理教室講師への道へも進めます。
イタリアのデザートと言えば、ティラミス！今回はティラミスの応用の、フワフワ濃厚ソース！
マスカルポーネチーズを使って、簡単美味しいフルーツソースを作りましょう！笑顔いっぱいになりますよ～
マスカルポーネチーズは、
近所のスーパーでも手に入るようになりました。
でも、どんな使い方をしたらよいのか、わからない！
という方が多いですね。
身近な食材の卵とお砂糖をちょっぴり。
それだけで、フワフワ触感の濃厚ソースができちゃいますよ。
季節の果物を美味しくしてくれますね。
ココアを振って、お洒落にいきましょ！
生徒の皆さんに、お料理って楽しい！ 手作り料理っておいしい！
と感じていただけるような、料理教室にしています。
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