当教室は、栄養学と薬膳の両面から考案した、健康レシピをレッスンしています。
生徒の皆さんが、身近な食材で、美味しくて簡単で、毎日のお食事に使えるレシピです。
習ったお料理を作っていたら、食生活が変わって元気になれた！という生徒さん。
そんなお料理教室です。
8月は、シャキシャキレンコンが美味しい季節。蜂蜜を隠し味に使って、今の時期の体調を整える、和食薬膳をレッスンします。
冬のホクホク蓮根とは違って、
秋の蓮根はシャキシャキが美味しいですね。
そんな今の美味しい野菜を、さらに体に良い薬膳メニューにしました。
夏の疲れや夏の風邪、これからやってくる乾燥の季節に
身体を労わってくれるメニューです。
さっぱり風味のシャキシャキが後ひく美味しさですよ。
私たちのからだは、その人が食べたものでできています。
食事に気を配れば、体調も変わってきますよ！
皆さんの、未来の健康と幸せのために！
楽しく作っておいしく食べて、いつも笑顔で過ごしましょう！
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