当料理教室は、
薬膳と栄養学のイイトコ取り!ヘルシーレシピをレッスンしています。
東洋医学(薬膳)と現代医学(栄養学)の両面からアプローチした、
健康的なメニューをレッスン。
身近な食材で、誰でも手軽に、気軽に、手早く!
毎日の健康メニューを作れるようになっていただいています。
3月後期のレッスンは、
「お花見弁当にも使えるレシピ」
彩り鮮やかに、いつものお料理にチョッピリひと手間加えただけで
お洒落な一品に仕上げました。
お弁当の定番、厚焼き玉子。
味がしっかりついているけれど、上品な味付けのお魚メニュー。
汁気が出ずに、お弁当にもピッタリな和え物。
そして、桜の花を添えた、桜もち。
おもてなしにも使えますね!
わぁ~!!
綺麗! 鮮やか~!
と、試食の前は、大歓声と共に撮影タイム!
自分の作ったお料理を撮影するのは、楽しいですね。
もったいないから食べたくない~
と、おっしゃった方は一人もいなかったですね~
皆さん、たっぷりオナカいっぱい召し上がっていただきました。
からだの中から、春がやってきますね!
初めは、お料理初心者の方も、レッスンを重ねて
皆さんとっても上手になりました。
生徒の皆さんに、お料理って楽しい! 手作り料理っておいしい!
と感じていただけるような、料理教室にしています。
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